Domuz göbeği ve lahana tenceresi - Yemeği
"Bir tencereye çeşitli malzemeler bir araya getirilir, yumuşak ve lezzetli, kokulu ve çorbası lezzetlidir. 15 dakikadan daha kısa bir sürede, bir tencere buharda pişirilen güveç hazır. Aile bir tencerede dumanı tüten tabaklar yedi ve çorbayı birlikte içti, ne kadar lezzetli olduğundan bahsetmeye bile gerek yok. " Malzemeler
- Domuz göbeği 50 gram
- Çin lâhanası 200 g
- soya peyniri 1 parça
- domates 1 parça
- Tel şehriye 100 gram
- sıvı yağ 2 g
- tuz 2 g
- Sarımsak 2 g
- biber 1 g
- Shiitake 10 g
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Erişteyi yumuşatmak için önceden kaynar suyla ıslatın.
-
2 Çin lahanası yıkayın, süzün ve parçalara ayırın.
-
3 Tofu, domates ve mantarları kesin, domuzun karnını yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
-
4 Tencereye biraz yağ dökün, domuz eti yüksek ateşte koyun ve yağı almak için karıştırın.
-
5 Sarımsakları ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, ardından domatesleri ekleyin.
-
6 Şehriye ve shiitake mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
7 Çin lahanasını ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
-
8 Yüksek ateşte kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin.
-
9 Tofu ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
-
10 Tencereyi örtün ve 5 dakika pişirin.
-
11 Tencereye koyduktan sonra bir süre pişirin, ardından masaya servis edilebilir.
İpuçları
Malzemeler istediğiniz gibi değiştirilebilir. Çikolatalı Kakaolu Tost
önceki
Kızarmış havuç
Sonraki
