Kızılcık Muffin Kek - Yemeği
Yumurta 2 gram gıda Düşük glütenli un 240 gram şeker 120 gram yemek sütü 120 gram gıda kabartma tozu 2 gram tuz 2 gram mısır yağı 60 gram yaban mersini doğru miktarda kek kapları doğru miktarda
1. Yumurtaları yağsız, susuz, paslanmaz çelik bir leğenin içine çırpın ve bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın
2. Şeker ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın
3. Süt ve mısır yağını dökün ve iyice karıştırın
4. Elenmiş unu ve kabartma tozunu ekledikten sonra, hızla eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın (çünkü karıştırmak glütene neden olur)
5. Kızılcıkları ekleyin ve karıştırın (fırını 180 derece önceden ısıtın)
6. Fırının üst ve alt katmanlarına yaklaşık 160 derece koyun
Kokulu Muffin Kek
önceki
Muzlu Taze Sütlü Muffin Kek
Sonraki
