g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. İlk olarak, hazırlıklar yapın: kalıbı yağla fırçalayın, kaynatmak için buharlayıcıya su ekleyin, yaban mersini yumuşak ıslatın (kırmızı hurmalar olmadan, küçük parçalar kesin) ve yumurtaları büyük bir su ve yağ kabına koyun, pudra şekeri dökün

2. Yaklaşık 60 derecelik bir tencere sıcak su hazırlayın, yumurta çırpıcıyı yumurta çırpıcısına koyun ve kıvamlı hale gelene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın. Yumurta çırpma kafasındaki yumurta damlacıklarının hemen yok olmaması yeterlidir.

3. Yemeklik yağı dökün, birkaç damla vanilya özü damlatın ve düşük toz halinde eleyin.

4. Yukarıdan aşağıya eşit olarak karıştırın, daireler halinde karıştırmayın, köpükten arındırmak kolaydır.

5. Kalıba dökün ve seksen ila dokuz dakika dolu olacaktır. Kurutulmuş meyve serpin. Buharda pişirilmiş bir buharlayıcıya koyun ve yaklaşık 8 dakika buharda pişirin.

6. Beş dakika kaynattıktan sonra kapağı açın, kalıptan çıkarın ve tadını çıkarın.