g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış pirinç - Yemeği

Malzemeler

pirinç

1 kase

Mısır

1 çorba kaşığı

yeşil fasulye

1 çorba kaşığı

havuç

1 çorba kaşığı

sosis

2 parça

Yumurta

1 parça

Aksesuar 1 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, 1 yemek kaşığı soya sosu

Kızarmış pilav yöntemi 1 Bütün malzemeleri doğrayın, (buraya yeşil ve kırmızı acı biberleri de koydum, yazmayı unuttum.) Mısırı soyun, havuçları doğrayın, taze fasulyeyi soyun ve çıtır sosisleri doğrayın, aldım. Peynirin tadı güzel.

2 Önce yeşil ve kırmızı sivri biberleri, çıtır sosisleri ve havuçları soteleyin (çünkü yeşil ve kırmızı biber baharatlı, böyle yapılan kızarmış pilav biraz baharatlı)

3 Sonra mısır tanelerini ve yeşil fasulyeleri koyun (Bu iki şeyi önceden pişirdim)

4 Pirinç önceden pişirilir ve soğumaya bırakılır.Pirinci doldurmak için bir tencere alın ve bir yumurta ekleyin

5 Sonra iyice karıştırın

6 Sonra tavadaki malzemeler neredeyse kızarana kadar bekleyin, pirinci dökün ve kızartın, pirinç dağılıncaya kadar karıştırın, tuz ve soya sosu ekleyin ve neredeyse tamamen çıkana kadar karıştırın.