Yam Krep - Yemeği
Yam 400 gram un 30 g Kara Susam bir miktar tuz sıvı yağ
Aşama 1
Yam soyulur ve parçalar halinde kesilir, bir tencerede buharda pişirilir;
Adım 2
Buharda pişirilmiş ipliği çamura bastırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın;
Aşama 3
Un ekleyin ve hamur haline getirin;
4. adım
Her iki tarafına biraz susamla 8 yam kek yapın;
Adım 5
Tencereye biraz yağ ekleyin ve hafifçe ısıtın, yam kekini ekleyin ve kızarana kadar kızartın;
6. Adım
Diğer tarafı kızarana kadar kızartın.
