Malzemeler
Tavuk budu
4
Patates
1 parça
soğan
1 parça
Köri küpleri
50 gram
Aksesuarlar: zencefil
Körili tavuk but pilavı nasıl hazırlanır 1 Patatesleri doğrayın ve yedekleyin
2 adet soğan, doğranmış
3 Tavuk butlarını iyice çalkalayın ve kalın et bölgesinde birkaç kesim yapın.Genellikle tavuk budu için iki kesim yeterlidir.Büyük olan üç kesimdir, bu da damak tadına uygundur.
4 Bir tencereye zencefil, kuru kırmızı biber ve yıldız anasonu soğuk su altına koyun.Kanı çıkarmak için tavuk butlarını haşlayın. Tavuk butlarını daha sonra kullanmak için soğuk suyla durulayın.
5 Tavaya yağı koyun, soğan ve patates parçalarını ekleyin ve yağ ısındıktan sonra karıştırın
6 Sonra tavuk butlarını tencereye koyun.
7 Sebzeli erişteleri doldurmak için uygun miktarda kaynar suya dökün veya sebze erişteleri ile yıkayın
8 Küçük bir kutu köri küpü iki parça ile kullanılabilir, ben altın köri kullanıyorum, iki kutulu köri küpleri bıçakla kesiliyor.
9 Doğranmış köri küplerini koyun ve küçük bir ateşe çevirin
10 Köri küplerini tüm köri küpleri eriyene kadar yavaşça karıştırın
11 Tencereyi örtün ve 15-20 dakika kısık ateşte yavaş yavaş pişirin, altının yapışmasını önlemek ve tavuk butlarının tadı eşit olmasını sağlamak için ara sıra çevirin. Çorbayı toplamak için ateşi yakmak üzereymiş gibi hissettiğinde ve kıvam istediğiniz kadar kalın olduğunda.
12 Aşk pirinç topu yapmak için kalp şeklinde bir kalıp kullanın
13 Zengin köri gerçekten çok lezzetli!
-
- Chai Yumurtalı Kızarmış Lif Kabağı
-
- Sade erişte
-
- Fermente Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Balık
-
- Mantarlı Kızarmış Brokoli
-
- Lotus ezmesi ay keki
-
- Sarımsak kızarmış kuru turp
-
- Haşlanmış kan midye
-
- Salatalık Kızarmış Domuz Eti
-
- Soslu fasulye filizi
-
- Kırmızı Hurma, Mantar ve Ceviz Çorbası
-
- Kanton tarzı lotus ezmesi yumurta sarısı ay kek
-
- balık buğulama
