Soslu patlıcan - Yemeği

Patlıcan 400g gıda, kırmızı biber, bir eski zencefil, sarımsak, iki diş yemek, doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda tuz, doğru miktarda fasulye ezmesi, bir yemek kaşığı yemeğe eşdeğerdir

  • 1. Patlıcanı yıkayın ve böcek ilacı kalıntısı kalacağından korkarak bir süre suda bekletin, ardından patlıcanın sapını çıkarın ve patlıcanı kullanmak için yaklaşık 1 inç genişliğinde ve yaklaşık 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.

  • 2. Acı biber, sarımsak ve zencefili iyice kesin ve bir kenara koyun

  • 3. Tencereyi yıkayıp ısıtın, doğru miktarda yağ dökün, patlıcan yakmak için kullanılan yağ diğer sebzelerden daha fazladır.

  • 4. Patlıcanı musluğun altına koyun ve suyla durulayın, ardından patlıcanı hemen suyla kızgın yağ tavasına dökün ve kızartın.

  • 5. Sürekli karıştırarak kızartın.Patlıcan yumuşadıktan sonra çeşnileri tavadaki yağa dökün ve kızartın, ardından eşit şekilde karıştırın

  • 6. Doğru miktarda tuz ve fasulye ezmesi ekleyin, biraz su ekleyin ve tadı için eşit şekilde karıştırın!

  • 7. Tabağa koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin!

    • Baharatlı balık
    önceki
    İstiridye Soslu Duble Mantar
    Sonraki
    Tavada Kızartılmış Pırasa Nehir Karidesleri
    Çıtır Tavuk Baget
    Çıtır köfte
    Kavrulmuş pırasa
    Soslu Kızarmış Crucian
    Kahve patlamış mısır
    INS Wind İnternet Kırmızı Yıldız Çikolata
    Hindistan Cevizi Kabak Sütlü Jöle
    Ev yapımı Mala Tang
    Şeftali Sakızı, Kırmızı Hurma, Tremella ve Lotus Tohumu Çorbası
    Yuba iki kez pişmiş domuz eti
    Basit Mala Tang

    Copyleft gutx

    To Top