İstiridye Soslu Duble Mantar - Yemeği
Edamame gıdanın gramı başına 100 gram Gerçek Shimeji mantarı 150 gram shiitake mantarı yemek gramı başına 12 soğan gram yemeğin 10 gramı Tuz 1 kaşık yemeklik yağ orta miktarda istiridye sosu 2 kaşık
1. Mantarları önceden suya batırın ve yıkayın
2. Edamame, kabuğu soyulmuş ve iyice yıkanmış
3. Shimeji mantarlarının köklerini çıkarın, çeyrek saat tuzlu suda bekletin ve ardından temizleyin.
4. Soğanı doğrayın ve mantarların saplarını çıkarın
5. Kaynatmak için tencerenin dibine su koyun, edamame'i koyun ve bir dakika haşlayın.
6. Isıtmak için tencereye yağ koyun, ocağı kapatın ve doğranmış soğanı kızartın
7. Shiitake mantarlarını ekleyin ve kızartın
8. Shimeji mantarlarını koyun ve eşit şekilde kızartın
9. İstiridye sosu, yarım kase su ekleyin ve çift mantarları iki dakika pişirin
10. Edamame ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tadına tuz ekleyin ve tavadan çıkacaktır.
Soslu patlıcan
önceki
