Kaburga Yosun Çorbası - Yemeği
"Yedek kaburgalar, vücudun kalsiyum takviyesi için iyi bir ürün olan bol miktarda kalsiyum içerir; yosunun içerdiği iyot çok zengindir. İyot, insan vücudunun tiroksinini oluşturan temel bir maddedir ve insan zekasını korumak için önemli bir unsurdur. İnsan vücuduna zengin besinler sağlamak için yedek kaburga ve yosun birlikte yenebilir. Çorba kaburgaları yumuşak ve çürümüştür ve çorba lezzetlidir. " Malzemeler
- pirzola 500 g
- yosun 300 gram
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme 2 kaşık
- sirke Bir kaşık dolusu
- kristal şeker 3 adet
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kaburgaları parçalara ayırın ve kan suyunu birkaç kez yıkayın.
-
2 Bir tencerede su kaynatın, zencefil, yeşil soğan ekleyin, şarap pişirin ve pirzola haşlayın.
-
3 Yosunu ıslatın, çıkarın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
-
4 Güveçte su kaynatın, zencefil ekleyin, kaburgaları dökün ve kaynatın.
-
5 Bir kaşık sirke ve 3 kaya şekeri ekleyin, orta ateşte 20 dakika pişirin ve bir süre daha pişirin.
-
6 Kaburga çorbasına deniz yosunu ekleyin ve 20 dakika pişirin.
-
Tadına bakmak için tuz ekleyin.
-
8 Kaburga ve deniz yosunu çorbası hazır.
Domates balığı
önceki
Osmanthus damıtılmış pirinç topu
Sonraki
