Baharatlı hardal tohumu yağı, en güçlü memleket mutfağı # - Yemeği
kesinlikle masaya konur konmaz CD-ROM olabilen bir yemektir! Neden bilmiyorum, çocukken bamya yememiş olsam da çocukken dönmüş gibi hissettim ve büyükannemin evinde yemek yedim. Sarımsak ve soğanı arowana büyükannemin küçük hardal tohumu yağıyla karıştırın, kırmızı biber, hafif soya sosu ve istiridye sosunu karıştırın. İyice karıştırılmış çeşnileri bamyanın üzerine yayın. Yağlı koku patlamaları bana çocukken büyükannemle olduğumu hatırlatıyor Evde, büyükannemin kolza yağıyla yaptığı ev yapımı yemeklerini ye, tadı hala beni unutmakta isteksiz hale getiriyor. Büyüdüğümde yemek aramayı ve lezzetli yemekler yapmayı severim.Çocukken kolza yağı kokusunu hala unutmuyorum. Katıl: # # Bamya 300 gram İyi hayranlar 1 küçük avuç kırmızı biber Yarım soğan 1/4 Sarımsak 5 yaprak istiridye sosu 1 kepçe soya sosu Doğru miktar tuz Doğru miktar Arowana Grandma Township Küçük Hardal Tohumu Yağı Doğru miktar
Aşama 1
Erişteleri 20 dakika önceden ılık suda bekletin.
Adım 2
Bamyayı yıkayın ve kafasını kesin.
Aşama 3
Tencereye bir tencereye su koyun, su kaynadıktan sonra birkaç damla yağ ekleyin, biraz tuz ekleyin, bamyayı ekleyin ve bamya yeşile dönene kadar pişirin
4. adım
Haşlanmış bamyayı soğuk suyla bir tencereye koyun, çıkarın ve ikiye bölün.
Adım 5
Islatılmış erişte de 1 dakika suda kaynatılır ve ardından tabağa düz bir şekilde serilir.
6. Adım
Sonra doğranmış bamyayı erişte üzerine sürün.
7. Adım
Baharatları hazırlayalım: soğanı ve kırmızı biberi doğrayın, sarımsağı kıyın.
8. Adım
Altın arowana büyükannesinin küçük hardal tohumu yağını tencereye dökün, pişirirken normalden biraz daha fazla yağ dökün
9. Adım
Yağ sıcakken sarımsak ve soğanı ilave edip güzel kokulana kadar soteleyin.
10. adım
Bir kaşık istiridye sosu ekleyin
11. adım
Kırmızı biberi dökün, biraz tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın
Adım 1/2
Baharatları eşit miktarda bamyanın üzerine dökün, sonra biraz hafif soya sosu dökün, direk yiyebilirsiniz ya da yüksek ateşte 5-10 dakika buharda pişirilebilir Tadı muhteşem ~ Konserve bıldırcın yumurtası
önceki
