Kokulu ördek yumurtası - Yemeği
"Büyükbabam, tıpkı benim kokulu tofu yemeyi çok sevdiğim gibi kokmuş ördek yumurtası yemeyi seviyor. Kokmuş koksa da, çok büyüleyici ..." Malzemeler
- Aptal ördek Düzinelerce
- tuz Yaklaşık 350 gram
- Xianxian Damak zevki
- Turşu Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Aptal köylü ördek yumurtaları ile marine edilmiş 1 ördek yumurtası, ince protein dokusuna ve güçlü yumurta sarısı aromasına sahiptir.
-
2 Yeni aldığınız ördek yumurtalarını yarım saat suda bekletin ve sonra yıkayın 100 ördek yumurtasının 400 gram tuza oranına göre ördek yumurtalarını yavaşça kavanoza koyun ve ördek yumurtasından fazla olan suyu yavaşça ekleyin.
-
3 Yaklaşık bir buçuk ay marine edin.Yaklaşık dört veya beş günlük süre zarfında ördek yumurtası tankını her seferinde birkaç dakika kırılmamasını sağlamak için yavaşça çalkalayın.Bu, kokan ördek yumurtasının sırrıdır.
-
4 Kestiğinizde altın sarısı yumurta sarısının etrafında ince bir gri tabaka olduğunu görebilirsiniz ki bu çok güzel kokmuş ördek yumurtası yemenin en güzel yolunun beyaz pirinç köftesi olduğunu şahsen düşünüyorum.
Meyveli jöle
önceki
Konserve bıldırcın yumurtası
Sonraki
