Meyveli jöle - Yemeği
"Kristal berraklığında güzel çilekli jöle. Çocuk küçükken süpermarkette satılan jöle vardı ama o zamanlar neyden yapıldığını bilmiyordum. Eskiden çocuğum için alırdım. Şimdi çilek ve jelatin dilimleri var. Şimdi çilekli jöle yapabilirim ... Kendin yap, emin ol. " Malzemeler
- çilek 4 adet
- Portakal 1 parça
- Şeker 16 gram
- Jelatin tabletler 8 gram
- saf su 160 gram
- Meyveli Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammaddeler: çilek, portakal şekeri, beyaz şeker, jelatin gevreği.
-
2 Jelatin tablet soğuk suda ıslatılır.
-
3Saf su ve şekeri karıştırın ve su üzerinde eritin.
-
4 Islatılmış jelatin dilimlerini ekleyin, daha sonra kullanmak için karıştırın ve eritin.
-
Çileği küçük parçalar halinde kesin, portakal şekeri soyun ve kalıba koyun.
-
6 Eritilmiş arıtılmış suyu kalıba dökün, 4 saat buzdolabına koyun, küçük bir kaşık kullanarak jöleyi yavaşça çıkarın ve yiyin.
-
7 bitmiş ürün.
İpuçları
1. Jelatin tabletler önce soğuk suya batırılmalıdır. 2. İçine koyduğum beyaz şeker miktarı biraz tatlı, tatlılardan hoşlanırsam beyaz şeker miktarını artırabilirsiniz. 3. Jöle katılaşıp sertleştikten sonra küçük bir kaşıkla nazikçe kazın ve jöle şeklinin zarar görmesini önlemek için küçük kaşığın üzerine biraz su batırın. 4. Beğendiğiniz diğer meyveleri ekleyebilirsiniz. Basit Sıcak ve Ekşi Erişte
önceki
Kokulu ördek yumurtası
Sonraki
