Depp Fırın Tarifi - Sosisli Sandviç Ekmeği - Yemeği
Sosisli sandviç, basit ve lezzetli, kullanışlı ve hızlı. Yüksek glütenli un 180 g Yumurta sıvısı 30 g Su 80 g Tereyağı 20 g süt tozu 15 g Maya 4g Şeker 10 g tuz 2 g Beyaz susam bir miktar
Aşama 1
Hammadde fotoğrafı
Adım 2
Formüldeki tüm kuru malzemeleri karıştırma tankına koyun ve 2 dakika yavaş yavaş karıştırın.
Aşama 3
Sıvı malzemeler ekleyin, kuru pudra kalmayıncaya kadar yavaşça çırpın ve ardından daha hızlı değiştirin.
4. adım
Hamur, kaba filmi çekebildiği zaman, makineyi yavaş hıza getirin, önceden yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve tereyağı görünmediğinde hızlı değiştirin; Yüzey pürüzsüz olana kadar çırpın, hamuru çıkarın ve balonlu sakız gibi şeffaf bir film çekin;
Adım 5
Hamuru çıkarın ve 40 dakika bekletin. Eşit olarak beş eşit parçaya bölün, küre haline getirin ve 15 dakika dinlenin.
6. Adım
Hamuru yaklaşık 10 cm uzunluğunda bir şerit halinde açın, yumurta sıvısını fırçalayın ve susam tohumlarına batırın.
7. Adım
Susam tohumlarını yüzü yukarı bakacak şekilde fırın tepsisine koyun, 60 dakika mayalandırın ve kavurun. Depp fırın ayar sıcaklığı: 10 dakika 173 derece hızlı ön ısıtma, 12-15 dakika pişirme.
8. Adım
Çıktı.
9. Adım
Sonra kesin, sosisli sandviç ve marul koyun, sosu sıkın ve başlayabilirsiniz!
10. adım
WeChat ilgilenmenizi ister. . . Video tarifleri olacak! Uygulamalı pişirmeyi öğretin! Dut
önceki
