Malzemeler
Tedavi edilmiş balık
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 3 yeşil soğan, 2 dikenli kül, zencefil
Korunmuş balıklar nasıl buharda pişirilir 1 Pastırma, taze soğan, zencefil ve biber gibi baharatlar hazırlayın (kurutulmuş balıklar önceden yıkanmalı ve suya batırılmalıdır)
2 İyileştirilmiş balığı süzün ve parçalara ayırın
3 Yağı bir tavada ısıtın, kurutulmuş balığı içine koyun ve kızartın
4 Altın rengi olana kadar bir tarafta kızartın, ardından ters çevirin ve diğer tarafta kızartın
5 Çıtır çıtır çıtır kahverenginin her iki tarafı kızartılmış, soğan, sarımsak dilimleri, biber ve acı biber kuru ve sote
6 Uygun miktarda kaynar su dökün ve 20 dakika pişirin (kaynar su balık parçalarının altında olmalıdır)
7 Çorba kuruyana kadar bekleyin ve bir tabağa koyun
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış lahana
-
- Baharatlı Kavrulmuş Fıstık
-
- Sarımsak yosunlu kızarmış yumurta
-
- Domuz kızartma
-
- Ana Sayfa Kızarmış Sarı Croaker
-
- El pastası
-
- Tavada kızartılmış kalp sapı
-
- Lotus beyaz kızarmış domuz eti
-
- Taraklı yumurta
-
- Baharatlı soslu kızarmış pilav
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Salatalıklar
