Fushou Balık
600 g
Takviye edici Jinbuchang, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, yarım çay kaşığı tavuk özü, 1 tatlı kaşığı zencefil, 3 dilim, su, uygun miktarda soya sosu, 3 kaşık Jinbuhuan ile Fushou balığı nasıl buğulandırılır 1 Fushou balığını satın alın ve yıkayın, ardından balığı çizin. 2 Hazırlık altını değiştirilmez ve yıkanmaz, zencefili doğrayın 3 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, balığı yere koyun ve orta ve küçük ateşte yavaşça kızartın 4 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, balığı bir kenara itin 5 Zencefil ekleyin ve kokusu soteleyin 6 Altını koyun ve kokulu tadı değiştirmeyin 7 Balığı ortaya koyun ve pişirin 8 Soya sosu ekleyin 9 Suya dökün 10 Bu kadar su yeter 11 Orta ve küçük çorbanın yarısından azına kadar pişirin, yarım çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı tavuk özü ekleyin ve suyu yüksek ateşte toplayın 12 Balığı bir tabağa koyun ve üzerini altınla kapatın. 13 Tenceredeki meyve suyu tekrar kaynatılır 14 Değiştirmeden altını ıslatın