Esmer şekerlik - Yemeği
Evimde küçük bir şeker kontrol cihazım var. Onun için şeker alıyorum. Onu rahatlatmak için tatlıları fırlatmayı tercih ederim. Ayrıca, el yapımı kahverengi şekerden de mahrum değilim. Sonra kollarımı kıvırın ve kahverengi şekerli turta yapın. un 200 g Ilık su 100 gram Maya 2 g Pişmiş yağ 10 gram Un (doldurma) 10 gram Esmer şeker (doldurma) 40 gram
Aşama 1
1. Maya tozunu ılık suyla ayarlayın, unu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için yoğurun veya maya ile unu doğrudan karıştırın ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için ısıtın ve yoğurun.
Adım 2
2. Sıcak bir yerde 1 saat veya iki katı kadar fermente edin.
Aşama 3
3. Fermente hamura yağ ekleyin ve eşit şekilde yoğurun, kalın şeritleri tekdüze boyutta ajanlar halinde yuvarlayın ve bunları ortada kalın ve çevresinde hafif ince yuvarlak bir kabuk haline getirin.
4. adım
4. Karışık esmer şeker dolgusunu paketleyin
Adım 5
5. Bir çörek gibi yoğurun ve kapatın, sıkın ve küçük yuvarlak kekler halinde yuvarlayın, bitmiş kek yukarıdaki gibidir
6. Adım
6. Tencereye ince bir tabaka yağ sürün
7. Adım
7. Bisküvileri koyun, kapağı kapatın, besiyerinin bir tarafında ve kısık ateşte renk değişene kadar kızartın ve ters çevirin, ardından her iki tarafı sarı olana kadar üzerini kapatın ve kızartın. (Belirli bir süre eriştelerinizin boyutuna ve kalınlığına bağlıdır. Tencereye her iki tarafı da altınla başlayabilirsiniz)
8. Adım
Meiyu titanyum alaşımlı wok, tavanın alt kısmının sadece ince yağ ile fırçalanması gerekir ve orta ve küçük ateşte pişirilir.Titanyum alaşımlı wok hafif yağlı duman, homojen ısıtma, yapışmaz tavaya sahiptir ve yapıştırması kolay değildir! Renkler de çok güzel! Bir ısırık al, patlayacak kahverengi şeker dolgusu
9. Adım
Tamamlanmış ürün
10. adım
Tatlılar ve esmer şekerle pişirdiğinizde gerçekten çok lezzetli
