Malzemeler
Yumurta
1 parça
un
20 g
havuç
20 g
ıspanak
1 parça
Bonfile
30 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Yumurtalı erişte lotus çorbası uygulaması 1 Referans yaş: 12 aydan fazla yumurtaya alerjisi olmayan bebekler İçindekiler: 1 yumurta, 1 ıspanak, 20 gram havuç, 20 gram çok amaçlı un, 30 gram bonfile Pişirme süresi: 20 dakika Öneri endeksi:
22. Bonfile kıyma şeklinde doğrayın ve soğuk olarak haşlayın.
3 Önce havuçları doğrayın, ardından haşladıktan sonra ıspanağı kıyın.
4 Yumurtaları eşit miktarda çırpın, unu yumurta karışımına dökün. Verdiğim gram sayısına göre unu hazırlamanızı ve yavaş yavaş ekleyip çubuklarla karıştırmanızı öneririm. Evinizde elektronik tartı yoksa bebeğinizin kullandığı süt tozu kaşığını kullanın.
5 Akıcı bir hamurla karıştırın. Hamuru bir kaba veya küçük bir kaseye dökün. Bir ölçüm kabına benzer ağızlı ve köşeli bir bardak kullanmak en iyisidir, böylece meyilli dışarı akar ve erişte yapmak daha kolay olur.
6 Kaynatmak için bir tencere su hazırlayın, hadi erişte yapmaya başlayalım, çok heyecanlı! Yumurta karışımını içeren kabı yukarı kaldırın (aslında, tencerenin yüzeyinden sadece 20 cm uzakta) ve ardından yumurta karışımının yavaşça kaynar suya akmasına izin verin. Uygun bir kap bulamazsanız, yumurta karışımını koymak için taze tutma torbası kullanın ve torbanın köşesine çok küçük bir ağız kesin, yöntem aynı!
7 Hazırlanan kıymayı tencereye dökün ve 3-5 dakika kısık ateşte pişirin. Sonra havuçları ekleyin ve pişirin.
8 Tencereden çıkmadan kıyılmış ıspanağı serpin 1 yaşından büyük bebekler tadına bakmak için biraz ev yapımı kurutulmuş karides tozu veya tuz ekleyebilir! Biraz susam yağı dökün ve kokuyu püskürtün!
9 Zihninizi açmak çok mu basit? Henüz denemediyseniz, kaçırmayın ~
-
- Ispanaklı ekmek
-
- İki renkli tost
-
- Fıstık Soya Sütü
-
- Sebze çorbası
-
- Li Chun: Baharı Isır
-
- Safranlı Kızarmış Pilav
-
- Çilek reçeli
-
- Oreo Yoğurt Bardağı
-
- Hanamaki
-
- Üç taze köfte
-
- Temel Şifon
-
- Ev yapımı doğranmış biberli tavada kızartılmış lahana
