deniz kulağı
500 g
Aksesuarlar: İstiridye sosu, sarımsak, frenk soğanı Abalone frenk soğanı ve istiridye sosu ile nasıl buharda pişirilir 1 Abalonu küçük bir fırça ile yıkayın 2 Deniz kulağının etrafındaki kir temizlendi 3 Denizkulağının kabuklarını soyun, deniz kulağı kabuğunu yıkayın ve bir kenara koyun 4 Deniz kulağının ön tarafına çapraz bir bıçak kesin 5 Abalonu abalone kabuğunun üzerine koyun, buharda 8-10 dakika buharda pişirin ve sarımsak ve istiridye sosunu sosun üzerine dökün 6 Sonunda frenk soğanı ile süsleyin