Dragon Sakallı Erişte
100 gram
domates
100 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, tavuk tozu, jambonlu sosis, kolza, sarımsak, biber, biber Sebzeli jambonlu erişte çorbası uygulaması 1 Domatesleri soyup dilimler halinde kesin 2 Kolza tohumunu yıkayın ve dilimlere ayırın, jambonu ikiye bölün ve ardından yarım daire dilimler halinde kesin, biraz sarımsak ekleyin 3 Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynatıldığında tadına bakmak için biraz tuz ve tavuk tozu ekleyin, ardından erişteleri ekleyin 4 Sonra kesilmiş domatesleri ekleyin 5 Erişte pişirildiğinde jambon sosisi ve kolza tohumu sarımsak dilimlerini dökün. 6 Çorba kasesine biraz susam yağı ve karabiber koyun, şehriye çorbasını ekleyin ve iyice karıştırın 7 Erişte ve sebzeleri çıkarın, evde kişniş yok, eve biraz kişniş koyarsanız tadı daha güzel olur.