Taş yengeç
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, hafif soya sosu, sirke, susam yağı, yeşil soğan, yeşil soğan Taş yengeçler nasıl buharda pişirilir 1 Taş yengeçleri musluğun altında yıkayın. 2 Karnınızı vapurun üstüne yerleştirin. 3 Taş yengecinin karnına zencefil dilimlerini yerleştirin. 4 Bir kat daha doğranmış yeşil soğanı serpin. 5 Tencereyi örtün ve 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin. 6 Zencefili ince ince doğrayın. 7 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin. 8 Biraz daha sirke ekleyin. 9 Biraz susam yağı dökün ve eşit şekilde karıştırın, yengeç yerken batırın.