Çin lâhanası
150 g
Kızarmış Domuz Karaciğeri
150 g
Takviyeler: tuz, şeker, beyaz sirke, susam yağı, kişniş, 15 gr, sarımsak Sarsıntılı ekşi lahana domuzu uygulaması 1 Lahana çekirdeğini çapraz bıçaklar halinde kesin ve bir dakika kaynar suda haşlayın. 2 Çıkardıktan sonra suyu sıkın. 3 Beyaz sirke, şeker ve tuzu ekleyip iyice karıştırın. 4 Satın aldığınız kuru domuz etini dilimler halinde kesin ve lahananın üzerine koyun. 5 Kıyılmış sarımsak, kişniş ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın.