Beyaz unlu çörekler - Yemeği
1. Süpermarketler bu tür maya ve kabartma tozu satmaktadır, ancak kabartma tozu gerekli değildir
2. Mayalı suyu unun içine dökün ve bir hamur oluşturun! Ortasında maya ve kabartma tozu ile karıştırılan su, fotoğraf çekmeyi unuttu! !
3. Sesim nispeten küçük ve yaklaşık bir saat uyanıyorum! Öncekinden iki kat daha büyük ve resimdeki gibi bal peteği şeklinde uyanıyor.
4. Mayalı hamuru dökün, pürüzsüz bir hamur haline getirin ve tek tek küçük dozlar halinde çekin
5. Beğendiğiniz şekle girin ve 20 dakika daha uyanın
6. Tencereye su ekleyin, bezi ıslak suyla buharlayın, dağıtın, buharda pişen çörekler aralarına biraz mesafe olacak şekilde tek tek yerleştirin, buhar büyür
7. Yarım saat yüksek ateşte buharda pişirin, ocağı kapatın ve beş dakika pişirin ve ardından pişirin
8. Lezzetli! !
