Şarapta buharda pişirilmiş istiridye ve mevsim sebzeleri_lorina x temperlenmiş güneş terimi tarifi - Yemeği
300g istiridye Lahana 4-5 büyük dilim 2 qingjiang yemeği 1/4 dilimlenmiş havuç Maitake 6-8 küçük çiçekler Arpacık soğanı ve kırmızı biber parçaları 3 yemek kaşığı aşkına Temperlenmiş soya sosu-3-4 yemek kaşığı Shizuoka palamut 2-3 yemek kaşığı su 1 çay kaşığı susam yağı
İstiridyeleri 30 dakikadan fazla tuzlu suya koyarak kum tükürmelerine izin verin
Havucu ince ince doğrayın ve doğrayın
Lahanayı uygun bir boyuta ayarlayın, Qingjiang sebzesini parçalara ayırın, dans eden mantarları uygun boyuta getirin, yıkayın ve bir kenara koyun.
Kesilmiş sebzeleri tencereye koyun ve son olarak istiridyeleri yayın.
Baharat ekleyin
Tencereyi örtün ve kaynayana kadar yüksek ateşte açın (buhar çıkana kadar bekleyin), kısık ateşe çevirin ve midye açılana kadar yaklaşık 2 dakika kaynamaya devam edin. Buharda pişirildikten sonra üzerine rendelenmiş yeşil soğan, kırmızı biber veya biraz Shichi tozu serpin.
Tavada kızartılmış Üç İpek
önceki
