Tepeli Kek Rulo - Yemeği

Malzemeler

yumurta sarısı

104 g

Beyaz şeker

13 g

bal

26 g

Düşük glütenli un

60 g

protein

140 g

Beyaz şeker

56 g

Aksesuarlar tuzsuz tereyağı 15g süt 30g

Küçük dağ kek ruloları nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın

240 ° C'ye ısıtılmış bal ekleyin, beyaz olana kadar çırpma teli ile çırpın.

3 Yumurta beyazlarını üç kez şekerle ekleyin ve kuruyup köpürene kadar çırpın.

4 Beze yarısını yumurta sarısına ekleyin ve iyice karıştırın

5 Beze geri dökün ve iyice karıştırın

6 Düşük glütenli unu eleyin, iyice karıştırın, tereyağı ve 90 ° C'ye ısıtılmış sütü ekleyin

7 Parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine dökün, yüzeyi düzleştirin ve önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırında 13 dakika pişirin.

8 Pastayı baş aşağı koyun ve sıcakken pişirme kağıdını çıkarın

9 Kek tamamen soğuduktan sonra sosu yayın, oklava yardımıyla keki yuvarlayın ve 20 dakikadan fazla buzdolabında bekletin.

Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
önceki
Tremella Mısır Kırmızı Hurma Tatlı Çorbası
Sonraki
Susamlı Çörekler
Havuç Mantarlı Çırpılmış Yumurta
Kırmızı Hurma ve Okara Çörek
Kıyma, zeytin, doğranmış havuç
Soğanlı kızarmış domuz eti
Sütlü kakaolu ekmek
Tam buğday ekmeği
Tempeh ile karıştırılarak kızartılmış para göbeği
Tremella yağsız et çorbası
Melaleuca Tost
Kore Buharda Pişirilmiş Çörek
Jade Beyaz Mantar Çorbası

Copyleft gutx

To Top