g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil papayayı soyun ve doğrayın, bir çorba kaşığı tuzu plastik bir poşete koyun, iyice çalkalayın, 10 dakika marine edin, soğuk suyla durulayın (papayanın burukluğunu gidermek için), çimdikleyerek kurutun, daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.

Fasulye filizleri beyazlatılır ve daha sonra kullanılmak üzere soğumaya bırakılır ve tavuk pişirilir ve soğumaya bırakılır ve soyulur.

Dokuz katmanlı pagoda, kişniş, nane, doğranmış biber (çok baharatlı değil), bölümler halinde kesin. Fıstıkları mutfak bıçağıyla bir poşete koyun, parçalayın, limon suyunu sıkın, balık sosunu, şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.

Büyük bir tencere (leğen) alın ve tüm malzemelerle doldurun, baharatları dökün, iyice karıştırın, tadı deneyin (ekşi, tuzlu ve tatlı, yeterli yoksa baharat ekleyin) ve sonra masaya koyun!