Aşama 1
Erişteye biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için ılık suyla yoğurun.Adım 2
Muhafaza çantasıyla oda sıcaklığında yarım saat uyanınAşama 3
Pırasa yıkayın, süzün ve küp küp doğrayın.4. adım
Yumurtaları kızartın ve ince ince doğrayın, doğranmış pırasayı ekleyin, tuz, karides kabuğu, on üç baharat, biraz susam yağı ekleyin ve iyice karıştırınAdım 5
Hamuru uyandırın, 60 g'lık parçalara bölün6. Adım
Tek tip boyutta ince dilimler halinde açın7. Adım
Karışık pırasa sürün8. Adım
Kapağı cildin etrafına bastırın9. Adım
Dantelleri de sıkıştırabilirsiniz10. adım
Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, her iki tarafı da kızartma yağı ile fırçalayın11. adım
Yarı mamul pırasa kutusunu koyun, örtün ve üç dakika kızartın, ardından ters çevirin ve üç dakika devam edin.Adım 1/2
Çok uzun süre kızartma. Elbette, daha gevrek olanları seviyorsanız biraz daha kızartma yapabilirsiniz. Biraz bunaldım.13. adım
Ayrıca küçük köfte ve küçük yuvarlak kekler halinde de yapılabilir.Lütfen kişisel tercihinize göre yapmaktan çekinmeyin14. adım
Bu hamur tatlısı şekliAdım 15
Güzel kokulu ve gevrek bitmiş ürün (Ben daha zevkli olan fırından parçalara ayrılmış büyük yuvarlak kek yemeyi tercih ederim)16. adım
Elbette, iki tarafı altın olduğu sürece bir tava da kullanabilirsiniz.17. Adım
İkisini ye