(Ayın ilk ayının 15'inde Fener Festivali) Baharatlı hayranlar - Yemeği
Erişte bir kase yemek, 3 gram tuz, 3 gram yıldız anason, 3 kuru biber, uygun miktarda yemek, öğütülmüş zencefil, uygun miktarda güveç tabanı 5 gram şeker, 2 gram yemek, hafif soya sosu 15 gram, soya sosu 3 gram
1. Erişteleri sıcak suya batırın
2. Gerekli çeşnileri hazırlayın
3. Güveç tabanına ek olarak yıldız anason, zencefil ve kuru biberi bir tavada kokulu olana kadar kızartın,
4. Tencereye iki kase su dökün ve tencerenin altındaki malzemeleri ekleyin
5. Soya sosunu ve soya sosunu ayrı ayrı dökün
6. Tuz, şeker, kaynatın
7. Son olarak erişte içine dökün, kaynatın ve yiyin
8. Kokulu bir kase baharatlı erişte yemek yemeyi bırakmanızı engelliyor
Ispanak ve kuru soya peyniri
Sonraki
