g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tavuk kanatlarını soğuk suyla yıkayın ve bir tencerede haşlayın, birkaç saniye kaynatın, çıkarın ve durulamak için hızlıca soğuk suya koyun.

2. Tadı kolaylaştırmak için tavuk kanatlarının her iki tarafına iki veya üç vuruş yapmak için bir bıçak veya çatal kullanın Bıçağın çok derin olmasına gerek yoktur.

3. Biraz yağ, zencefil dilimleri ve yeşil soğanı tencereye ekleyip soteleyin.

4. Tavuk kanatlarını ekleyin ve her iki tarafı altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın, biraz koyu soya sosu, hafif soya sosu ve kola ekleyin ve tencerenin üzerini kapatın.

5. Sos koyulaşmaya başlayana kadar orta ateşte pişirin, kapağı açın ve suyu toplamak için çevirmeye devam edin.

6. Servise hazır.