Patlıcanı uygun büyüklükte kesin ve ikiye bölün!
Patlıcanı mor cildi yukarı bakacak şekilde koyun, mikrodalgaya dayanıklı bir kaba koyun, yüzeye yağ sürün, mikrodalgada kullanılabilir bir kapakla örtün ve mikrodalgaya gönderin!
1000W'lık enerjiyi yaklaşık 2 dakikaya ayarlayın (patlıcanın kalınlığına bağlı olarak zamanı artırın veya azaltın)!
Çıkarın, ev yapımı kıyılmış domuz etini bir kaseye dökün, 1000W kullanmaya devam edin, 1 dakika çırpın!
Üzerine kırmızı yağ (kırmızı biber yağı) gezdirin, toz biber serpin ve servis yapın!