Malzemeler
soğan
1 parça
Aptal yumurta
3
Aksesuarlar: Mantar, yağ, tuz, tuz
Soğan mantarlı çırpılmış yumurta 1 Soğanı yıkayıp ince ince doğrayın
2 yumurta dövülmüş
3 Mantarı önceden ıslatın
4 Tencereyi ısıtın, biraz yağ dökün
5 Tavaya koymadan önce yumurta sıvısına biraz tuz ekleyin, yağ tavasına dökün, karıştırarak parçalara ayırın ve
6 Tavayı yıkayın, yağı dökün, soğanları dökün ve kavurun
7 Soğan yumuşayana kadar kızartın, mantar ekleyin ve biraz tuz ekleyin
8 Son olarak, yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde kızartın
-
- Besleyici hazır erişte
-
- Havuç ve istiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Baharatlı Patlıcan Şeritleri
-
- Kestane Ezmesi ve Yumurta Sarısı Mooncakes
-
- Kalın Yumurta Kızartması
-
- Tuz ve Biber Patates
-
- Kurabiye Mandarin Ördek Dondurma
-
- Mantarlı Acı Sos
-
- Kırmızı Hurma ve Fıstık Soya Sütü
-
- Kuru Kayısı Domuz Dilimleri
-
- Chaoshan Karides Hurması
-
- Tavada kızartılmış Long Lee Balık
