Pleurotus eryngii
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, kuru kırmızı biber, 1 yemeklik şarap, tavuk özü, doğru miktar Kuru eryngii mantarları nasıl karıştırılır 1 Tencereye yağı koyun ve ısıtın 2 Eringi mantarlarını ekleyin ve kavurun 3 Renk sarı olana kadar pleurotus eryngii'deki suyu karıştırın. 4 Tencereye biraz yağ koyun 5 Soğanı ekleyin ve kokuyu elde etmek için karıştırın 6 Sotelenmiş eryngii mantarlarını ekleyin, kızartmaya devam edin, uygun baharatları ekleyin ve servis yapmadan önce kuruması için karıştırın