Fırına küçük bir dökme demir tava (20cm) koyun ve en az 8 ~ 10 dakika 180 derecede önceden ısıtın.
Çırpma teli ile biraz baloncuk yapmak için karıştırma kabına iki tam yumurta ve şeker koyun.
Daha sonra taze sütü, elenmiş unu ve tuzu birlikte ilave edin ve toz halindeki hamur kalmayıncaya kadar iyice karıştırın.
Tencereyi yalıtımlı eldivenlerle çıkarın ve tencereyi hafifçe çevirerek kremayı tencereye eşit şekilde dağıtın, ardından hamuru dökün
Fırına girin ve 15 dakika 180 derecede pişirin, ardından 5 dakika 210 dereceye ayarlayın, böylece etrafı hafifçe kızarır.Gerçek Hollandalı bebeğin çok yanmış hissetmesini istiyorsanız 20 dakika 210 derecede de pişirebilirsiniz.
Pişirdikten sonra oda sıcaklığına düşmesi normaldir
Pudra şekeri serpin ve onu tamamlamak için doğranmış taze doğranmış Aiwen mango ekleyin! Vaktiniz varsa, daha iyi lezzet ve daha katmanlı bir tat için ev yapımı mango sosu ile doldurabilirsiniz.
Hadi bir fincan buzlu kahve ile günaydın! Memnunum ^^