Ev yapımı Karabiber Biftek Sosu - Yemeği
450g soğan 500 gr su 4 yemek kaşığı tapyoka unu 3 yemek kaşığı iri öğütülmüş karabiber 3 yemek kaşığı soya sosu 3 yemek kaşığı istiridye sosu 3 yemek kaşığı şeker
Soğan suyu yapmak için doğranmış soğanı ve suyu meyve sıkacağına koyun.
Soğan suyunu tencerenin iç tenceresine dökün.
Soğan suyunu tencerenin iç tenceresine dökün ve tüm baharatları ekleyin.
İyice karıştırın
Dış tencereye yarım bardak su koyun ve düğmeye basın
30 dakika sonra, ısıtmaya ve karıştırmaya devam etmek için iç kabı gaz sobasına taşıyın ve tapyoka unu ve suyu koyulaştırmak için yavaşça ekleyin.
Soğuduktan sonra boş bir teneke kutuya dökün ve buzdolabına koyun.
