Baharatlı ızgara tavuk göğsü. Krista tarafından - Yemeği
2 dilim tavuk göğsü (Turşusu) 1 yemek kaşığı pirinç şarabı (Marine) 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak (Turşusu) biraz tuz ve karabiber (Acı sos) 11/2 yemek kaşığı domates salçası (Acı sos) 11/2 yemek kaşığı Kore acı sosu (Acı sos) 1 yemek kaşığı kıyılmış soğan (Acı sos) 1 yemek kaşığı salatalık turşusu (Acı sos) 1/2 yemek kaşığı şeker (Acı sos) 1/2 yemek kaşığı limon suyu
Tavuk göğsünü şarap, kıyılmış sarımsak, tuz ve karabiberle 20 dakika marine edin.
Acı sosu hazırlayın: Acı sos için gerekli tüm malzemeleri küçük bir kaseye dökün ve iyice karıştırın. Soğan kıyıldıktan sonra müstehcenliği gidermek için buzlu su kullanın.
Tavayı ısıtın, tavuk göğsü her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın ve servis yapın. Biraz soğuduktan sonra tabağı dilimleyin.
Dilimlenmiş tavuk göğsü üzerine acı biber sosu gezdirin ve düşük kalorili ve lezzetli bir yemek olan yaban mersini yoğurt salatası ile servis edin. Yaban mersinli yoğurt yöntemi: 5 yemek kaşığı orijinal yoğurt + 2 yemek kaşığı yaban mersini sos + 1 yemek kaşığı bal + 1/2 yemek kaşığı limon suyu iyice karıştırın.
