Köri Tavuk Göğsü - Yemeği
tavuk göğsü veya baget Yarım soğan Bir patates İsteğe göre havuç İki parça köri ya da ne istersen
Malzemeleri hazırlayın, patatesleri ve havuçları bir tencerede buğulayın ve dış tencereye bir bardak su koyun.
Tavuğa birer çay kaşığı soya sosu ve pirinç şarabı ekleyin ve on dakikadan fazla marine edin ve daha sonra eti tamamen pişmeden beyaza dönene kadar biraz yağ ile karıştırın.
Soğanı bir tavada kızartın, kaynatmak için iki bardak su (pirinç ölçü kabı) ekleyin, ardından buharda pişirilmiş patatesleri ve havuçları ekleyin, soğanlar pişene ve yumuşayana kadar karıştırın.
Son olarak köri küplerini koyun ve tavaya yapışmasını önlemek için orta-kısık ateşte karıştırmaya devam edin Köri küpleri eritildikten sonra yarı pişmiş tavuk küplerini dökün ve tavuk pişene ve lezzetli olana kadar karıştırın.
Buharda pişmiş tavuk göğsü
önceki
