Malzemeler
Yumurta
3
yoğurt
140 ml
Aksesuarlar Bitkisel yağ 30 ml düşük glutensiz un 50 gr kakao tozu 20 gr beyaz şeker 50 gr limon suyu 1 gr
Kakaolu Yoğurtlu Kek 1 Malzemeleri hazırlayın, önce yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın
2 Yumurta sarısı kasesine bitkisel yağı koyun ve iyice karıştırın
3 Yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın
4 Düşük glütenli un ve kakao tozunu 2 kez eleyin, iyice karıştırın
5 Kakao hamurunu toz kalmayana kadar karıştırın
6 Yumurta akını iyice ıslanana kadar çırpın, şeker ve limon suyunu 3 kez ekleyin
7 Beze parlayana kadar çırpın ve çırpma teli hafifçe kıvrılır (ıslak köpük)
8 Bezein 1 / 3'ünü kakao hamuruna alın, bir spatula ile iyice karıştırın
9 Karışık kakao hamurunu kalan beze dökün ve bir spatula ile iyice karıştırın
10 Hamuru 6 inçlik bir kalıba dökün ve birkaç hafif damlayla büyük kabarcıkları atın
11 Su banyosunda pişirin, alt tabakaya sıcak su koyun, keki orta ve üst tabakaya ızgara rafına koyun, önceden 160 derece ısıtılmış fırına koyun, 15 dakika pişirin ve 45 dakika 140 dereceye ayarlayın.
12 Pişirdikten sonra çıkarmayın Fırın 30 dakika havasız kaldıktan sonra, küçük bir ağzı soğuması için fırını açtıktan sonra tabağın sökülüp takılması kolaydır, buzdolabında 4 saatten fazla bekletin, tadına doyamayacaksınız!
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Marul ve Etli Çörekler
-
- PH Limonlu Tereyağlı Kremalı Makaron # taze burada başlar #
-
- Çıtır ördek bacağı
-
- Mor Tatlı Patates Cipsi
-
- Kızılcık Tatlı Tart
-
- Tavuklu Yumurtalı Pilav
-
- Tavuk böbreği ile kızarmış yeşil biber
-
- Köfte ile Buharda Pişirilmiş Chee Cheong Eğlencesi
-
- Mor Patates Congee
-
- Patatesli buharda pişmiş domuz pastırması
-
- Kaplan Derisi ve Tavuk Ayağı
