Yumurta
2 parça
Tavuk
450 g
Aksesuarlar: 20ml sıvı yağ, yarım çay kaşığı tuz, 3 dilim zencefil, yemeklik şarap, orta miktarda tavuk tozu, yarım çay kaşığı mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı Tavuklu yumurtalı pilav uygulaması 1 malzemeleri hazırla 2 metre su ile yıkayın 3 Yıkadıktan sonra 1 saat suda bekletin, biraz yağ ekleyin Küçük parçalar halinde doğranmış 4 tavuk 5 rendelenmiş zencefil 6 Tavuğu tabağa koyun, tuz, yağ, pişirme şarabı, tavuk tozu, mısır nişastası ekleyin ve 15 dakika marine edin 7 Islatılmış pirinci hazırlanan güvenin içine koyun 8 Uygun miktarda su ekleyin (yaklaşık 1 cm) 9 Ocağa koyun ve önce yüksek ateş açın, ardından kaynattıktan sonra kısık ateşe getirin. 10 Pirinç su kalmayana kadar pişince tavuğu ekleyin ve yavaş yavaş pişirmeye devam edin 11 Tavuk kanadı tamamen solana kadar bekleyin, yumurtaları ekleyin, ocağı kapatın ve üzerini kapatın ve 15 dakika pişirin 12 Son olarak hafif soya sosu ekleyin ve hazır