Malzemeler
Lei Sun
160 g
Jilet balığı
295 g
Turşuluk sebzeler
70 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda
Bambu filizleriyle salamura sebze çorbası uygulaması 1 Malzemeler: bambu filizleri, istiridye (yıkanmış ve haşlanmış), sebze turşusu (yıkanmış ve doğranmış)
2 Bambu filizlerini soyun, eski kökleri kesin ve temizleyin.
3 Doğrama tahtasına yerleştirin ve dilimler halinde kesin.
4 Pişmiş jilet istiridyelerini alın ve kabuklarını çıkarın ve bir kenara koyun.
5 Sonra kesilmiş bambu filizlerini temiz su dolu bir tencereye koyun, 5 dakika kaynatın ve sonra çıkarın.
6 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, beyazlatılmış bambu filizlerini ve kesilmiş salamura sebzeleri ekleyin, karıştırın.
7 Ardından, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin.
8 Ardından jilet istiridye etini birleştirip çevirin.
9 Son olarak biraz tuz ekleyin.
10 Uygun miktarda MSG ekleyin.
11 Baharat verin, iyice karıştırın ve hazırlayın.
-
- Kızarmış ustura istiridye
-
- Kakaolu Kurabiye
-
- Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Tuzlu kavrulmuş fıstık
-
- Norveçli Noel Kurabiyeleri
-
- Ev yapımı Yoğurtlu Üzümlü Dondurma
-
- Haşlanmış istiridye
-
- Koca kek
-
- Taze pırasa ile kızarmış jilet istiridye
-
- Yulaflı Tam Buğday Ekmeği
-
- Salamura sebzeli kızarmış jilet istiridye
-
- Jilet ile kızarmış lahana kalbi
