Tüylü yengeç
3
Fesleğen yaprakları
3 dilim
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, sirke, sirke Tüylü yengeçler nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeler: 3 tüylü yengeç, 3 parça perilla yaprağı, uygun zencefil, sarımsak ve sirke 2 Tüylü yengeçleri fırçalayarak temizleyin. 3 Tencereye su dökün ve kaynatın, perilla yapraklarını ve zencefil dilimlerini ekleyin. 4 Tüylü yengeç göbeğini yukarı kaldırın, tencereye koyun, üzerini örtün ve 15-20 dakika buharda pişirin. 5 Yengeç kabuğu sararır, ısıyı kapatır. 6 Saman ipini çıkarın ve tabağa koyun. 7 Zencefil ve sarımsağı püre haline getirin, kaba koyun 8 Sirke ekleyin, iyice karıştırın ve ardından kullanın.