Malzemeler
Kuş kabuğu
200 g
Frenk soğanı
300 gram
Arpacık soğanı
5 gram
zencefil
3 gram
Sarımsak
5 gram
Aksesuarlar 1 kaşık mısır yağı 0,5 kaşık şeker 0,5 kaşık tuz 1 kaşık pişirme şarabı 0,3 kaşık MSG 0,3 kaşık
Tavada frenk soğanı ile kızartılmış kuş kabukları 1 Bu, pazardan satın alınan kabuklara yeni eklenen kuş kabuklarıdır.
2 Kuş kabuğunu bir elinizle, diğer elinizle kökleri açmak için bir bıçak kullanmak ve ardından kuş kabuğunun içini kazımak için bıçak kullanmak cesaret ve sabır gerektirir.
3 Kuş kabuklarının iç kısımlarıyla uğraşmak o kadar zor ki, kabukları birkaç kez temiz suda yıkayın ve kum ve yabancı cisimler olmadan yıkayın, tadı daha güzel olur.
4 Yıkanmış ve süzülmüş kabuklu deniz ürünleri iştahlı görünüyor
5 Kaynatmak için tencereye uygun miktarda su koyun, kuş kabuklarını kaynatın, soğuması için hemen soğuk suya koymak için süzgeci kullanın
6 Kurutulmuş kuş kabukları kızartılmayı bekliyor
7 Pırasadaki kirleri çıkarın, suyu temizleyin ve boşaltın, daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin.
8 Malzemeleri hazırlayın: soğan, zencefil, sarımsak ve doğrayın
9 Uygun miktarda mısır yağını tencereye dökün, ısıtın, soğan, zencefil, sarımsak ekleyin, soteleyin ve uygun miktarda pişirme şarabı pişirin
10 Pırasa koyun ve çabucak kızartın
11 Kuş kabuklarını ekleyin ve birlikte kızartın
12 Çok uzun süre kızartmayın, tadı etkileyecektir.Tuz, şeker ve MSG ekleyin, iyice karıştırın ve yiyin.
13 Kızarmış frenk soğanı ve kuş kabuklarını tabağa koyun
14 Kuş kabuklarının kullanımı özellikle zordur ve elde edilmesi zordur, bu yüzden daha lezzetli olurlar
15 Kuş kabuklarının besin değeri çok zengindir ve pırasa ile kızartıldığında tadı daha eşsizdir
16 Tavada kızartılmış pırasa kuş kabukları, aile ziyafetleri için olmazsa olmazdır
-
- Domuz Kaburga ve Lahana Çorbası
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domates
-
- Siyah mantarlı kızarmış soya peyniri # buradan taze #
-
- Siyah Fasulye Soslu Domuz Kaburga
-
- Pastırmalı Lahana Sarması
-
- Ceviz Fıstık Sütü
-
- Midye Xiangyang
-
- Kakaolu Süt Çayı
-
- Eşek yuvarlanan
-
- Fasulye filizi, kurt üzümü ve domuz ciğeri çorbası
-
- Tavada kızartılmış kuzu
-
- Kereviz yaprakları
