Çok amaçlı un
80 g
Düşük glütenli un
50 gram
Bagelf Peyniri
2 tablet
soğan
50 gram
Domuz pastırması
50 gram
Yumurta
20 g
Aksesuarlar: zeytinyağı 20g tuz 2g kabartma tozu 3g süt 40ml Soğanlı pastırma peynirli çörek yöntemi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Bagelf peynir dilimlerini küçük parçalar halinde kesin. 3 Soğan ve domuz pastırması da küçük parçalar halinde kesilir. 4 Soğan ve domuz pastırmasını karıştırın, biraz tuz ve birkaç damla zeytinyağı ekleyin ve çiğ olarak kesmek için mikrodalgaya koyun. Daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın. 5 Un ve kabartma tozunu karıştırın ve süzün. Zeytinyağı ekleyin ve ince parçacıklar oluşturmak için hafifçe karıştırın. 6 Yumurta ve sütü ekleyin. 7 Nazikçe karıştır. 8 Peyniri, soğanı ve pastırmayı ekleyin. 9 Basitçe laminasyonla hamur haline getirin. 10 Hamur elle yuvarlanır. Yaklaşık 1.5 cm kalınlığında açın ve bir bıçakla üçgenler halinde kesin. 11 Hava fritözünde düzenlenmiştir. 12 Yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün 13 Kavrulmuş maviyi fritöze koyun ve sıcaklığı 15 dakika 200 dereceye ayarlayın. 14 Zaman dolduğunda çıkarın.