g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yapışkan pirinç unu

100 gram

Yapışkan pirinç

80 gram

nişasta

80 gram

Toz şeker

60 gram

Su

300 gram

Aksesuarlar Kırmızı fasulye dolumu 250g kakao tozu doğru miktarda çilek meyve tozu doğru miktarda

Karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Malzemeleri kullanım için önceden hazırlayın

2 Yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu, portakal unu ve pudra şekeri bir kaseye koyun

3 Kaseye su ekleyin, hamur haline getirin, 30 dakika bekletin

4 Hamuru streç filmle örtün ve yüksek ateşte yaklaşık 20 dakika buharda pişirin

5 Buharda pişirilmiş hamuru bir spatula ile pürüzsüz olana kadar karıştırın. Doldurmadan önce 1 saat soğumaya bırakın ve soğutun

6 Soğutulmuş hamuru ve dolguyu 25 gr küçük hamurlara ve küçük dolgulara ayırın ve yuvarlayın

7 Küçük hamuru avuç içine koyun ve ellerinizle hamurun içine sıkın, dolguyu hamurun üzerine koyun, bastırın ve kaplanın ağzını kullanarak ağzı sıkıca kapatın.Avuç içi yuvarlak

850 gr'lık bir ay kek kalıbı hazırlayın, kalıba az miktarda kek tozu sürün ve fazla tozu dökün

9 Sarılmış hamuru kalıba koyun, sıkıca bastırın ve ay keki

10 Diğer renklerin karşılık gelen meyve tozunu yumuşak ve eşit bir şekilde eklemesini istiyorsanız

11 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi

Sıcak ve ekşi salatalık dilimleri

Beyaz Yeşim Karlı Ay Pastası

Kimyon mısır

Süslü Karlı Ay Pastası

Lahana turşusu tofu balık küpleri

Kimyon domuz eti dilimleri ile kızarmış pilav

Zümrüt çanta

Ağaçtaki karıncalar

Mor Tatlı Patates Karlı Ay Pastası

Mantarlı Congee

Tatlı taro kırmızı pirinç yapışkan pirinç lapası

Ferahlatıcı kabarcık zencefil