Aksesuarlar: 200 gram sarımsak, 100 gram kırmızı biber, 1 şişe hafif soya sosu
Tazeleyici ıslatma zencefil nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler hazır
2 Zencefili durulayın, soyun ve parçalara ayırın
3 Sarımsakları soyun ve yıkayın
4 Yüzey nemini kurutmak için zencefil dilimlerini ve sarımsakları serin bir yere koyun.
5 kıyılmış kırmızı biber
6 Sarımsağı ve zencefili kaba koyun, hafif soya sosunu
7 Hafif soya sosu miktarı, malzemeleri aşıyor
8 Acı biber ekleyin ve iyice karıştırın
9 Kapağı kapatın ve bir geceden fazla bekletin
10 Ertesi gün zencefilin renklendiğini görebilir ve bu şekilde yemeye başlayabilirsiniz, daha koyu bir renk tercih ederseniz turşu yapmaya devam edebilirsiniz ama iki günü geçmeyin, aksi takdirde çok tuzlu olur.
