ot sazan
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, baharat, taze soya sosu, kimyon tozu, dikenli kül tozu Soslu balık parçaları nasıl yapılır 2 Uygun miktarda dilim alın ve tuz ekleyin. 3 pişirme şarabı, 4 Soya sosu, taze baharat, kimyon tozu, toz biber, iyice karıştırıp yarım gün marine edip tadın. 5 Yağı yakın ve marine edilmiş balığı dökün. 6 Orta ateşte yavaşça kızartın, 7 Yolda ters çevirin ve iyice pişirin. 8 Dışarıda pişirin.