g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kestane Böreği - Yemeği

"Geleneksel kurabiyeler her zaman domuz yağı kullanır. Ailem özel nedenlerden dolayı domuz yağı sevmez. Bu kestane ezmesini mısır yağıyla yapmayı deneyin. Bitmiş hamur işi ağustosböceği kanadı kadar ince ve çıtır çıtır pislik .Kestane dolgulu kurabiye yemeyi gerçekten sevdiğimden ve dolguyu kendim yapacak vaktim olmadığından, bu doğal orman kestanesi dolgusunu birkaç gün önce aldım. Tadı biraz tatlı ve yumuşak ve tatlılık tam olarak doğru, bu da piyasadakilerden daha tatlı. Dolgular çok lezzetli! Yılbaşı yaklaşıyor ve hatıra olarak kurabiye yapmak iyi bir ifade! " Su ve yağlı deri hamuru

un 80 gram
Sıcak su 45 gram
Mısır yağı 40 gram

Aksesuarlar

Doğal orman kestanesi dolgusu 200 g

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 ana malzeme.
2 Su ve yağlı tenli hamur ve hamur işi hamuru tarifi 10 tane kestane keki yapabilir, Tarifin yarısını kullandım, streç filmle sardım ve yarım saat beklettim.
3 Her biri 20 gram doldurarak, iki çeşit hamurun yarısını yaptım ve her birini 5 porsiyona böldüm.
4 Kurabiye hamurunu su ve yağlı cilt hamuruna sarın ve sıkıca sıkıştırın.
5 Ağzınızı kapatın ve açın.
6 Yuvarlayın ve 15 dakika bekletin.
7 Tekrar açın.
815 dakika bekletin.
9 Yuvarlak bir kabuk oluşturmak için hamur işinin dört köşesini içe doğru katlayın.
10 paket doğal orman kestanesi dolgusu.
11 Ağzı kapalı olarak fırın tepsisine koyun ve hafifçe aşağı bastırın.
12 Fırını önceden 180 ° ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 20 dakika aşağı yukarı kızartın.
13 Tozları gevrekleştirin.