Üç renkli spiral bisküvi - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 150 g
- Tuzsuz tereyağı 85 g
- Beyaz şeker 65 g
- Yumurta 30 g
- kakao tozu 5 g
- Hazır kahve tozu 2 g
- Yumurta sıvısı 5 ml
- Su 2,5 ml
- Tatlı koku Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 yumurtayı çırpın, kahve tozuna 5 ml su ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
-
2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve beyaz şeker eklenir ve iyice çırpılır.
-
3 Yumurta sıvısı ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin.
-
4 Düşük tozda eleyin.
-
5 Bir hamur oluşturmak için bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
-
6 üç eşit parçaya bölünmüştür.
-
7 Bir porsiyon alın ve eritilmiş kahve sıvısını ekleyin, kahve hamurunu oluşturmak için bir spatula ile iyice karıştırın.
-
8 Bir parça hamur daha alın, kakao tozu ve 1 çay kaşığı yumurta sıvısı ekleyin ve çikolatalı hamur oluşturmak için iyice karıştırın.
-
9 Bu şekilde sırayla üç hamur çeşidi elde edilir.
-
Üst 10'a streç film sürün, çikolata hamurunu streç filmin üzerine koyun ve gözleme şeklinde açın.
-
11 Üç parça hamuru tek tek açın, üst üste koyun ve sıkıştırın.
-
12 Bir ucundan yuvarlayın, iyice yuvarlayın ve dondurucuda yaklaşık yarım saat dondurun.
-
13 Çıkarıp yaklaşık 6 mm kalınlığında dilimler halinde kesin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika bekletin.
-
14 bitmiş ürün
