Wonton paketleyicileri buzlayın, sarımsak ve kırmızı biberleri kıyın, lahana turşusunu ıslatın ve süzün, ardından doğrayın. Kızartma tavasını başlatın, kıyma beyaz olana kadar karıştırarak kızartın, sarımsak ve kırmızı biberi kokulu hale gelene kadar kızartın, ardından lahana turşusunu tavaya ekleyin, şeker ekleyin ve karıştırarak kızartın. Wonton ambalajını açın, dolguyu ortaya koyun, çevresine su koyun, bir üçgen şeklinde katlayın ve ambalajı sıkıca sıkıştırın. (Açgözlü olmamaya ve çok fazla paketlememeye dikkat edin, dolguyu patlatacaktır ...)
Kızartma yağını küçük derin bir tencereye koyun, yağ sıcaklığı yükseldikten sonra wontonları tencereye koyun ve yüzey kızarıncaya kadar kızartın ve yağı boşaltın.
Süzülmüş derin yağda kızartılmış wontonlar, bir tabağa düzenlenmiş ve doğranmış yeşil soğan serpilmiş, tamamlaması kolay!
Çıtır çıtır çıtır kızarmış wontonlar, öğleden sonraları gerçekten lezzetli küçük olaylardır.