"Tatlı ve ekşi domuz pirzolası ekşi, tatlı ve çok iştah açıcı ----- Bu sefer yapılan kaburgalar" Man Food Slow Talk "daki videoya dayanıyor. Bu kanalı izlemeyi çok seviyorum. Yemek yapmayı seven arkadaşlar Ayrıca gidip görebiliriz " Malzemeler
- pirzola 500 g
- Arpacık soğanı Birkaç
- kristal şeker 80 gram
- Pişmiş susam bir miktar
- zencefil Birkaç
Aksesuarlar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Kaburgaları yıkayın, kaburgaları soğuk su altında haşlayın (balığı çıkarmak için suya bir kaşık pişirme şarabı ve iki dilim zencefil koyun) Su kaynadıktan sonra kaburgaları yıkayın ve bir kenara koyun
- 2 Küçük ateşte kaya şekerini karıştırarak kızartın
- 3 Kaya şekeri eriyip şeker rengine dönüp kabarcıklaşmaya başlayınca beyazlatılmış pirzola
- 4 hızlı karıştırarak kızartma
- 5 Kaburgaların tamamen şeker renginde olması için iki veya üç dakika kızartın.
- 6 İki kaşık sirke + üç kaşık soya sosu + bir kase su, tatlı ve ekşi suya karıştırın (sirke ve soya sosu miktarını zevkinize göre ayarlayın, çok rahatım, karıştırdıktan sonra tadın, tadı can sıkıcı değil)
- 7 Tatlı ve ekşi suyu kaburga olmadan tencereye dökün, orta ateşte açın, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 25 dakika pişirin
- 8 Son olarak, suyu toplamak için ateşi açın
- 9 Meyve suyu toplama işleminin sonunda, tencereyi sallamaya devam edin, aksi takdirde kaburgalar kolayca yanar
- 10Suyu hasat ettikten sonra, süslemek için biraz olgun susam ekleyin
- 11 Biraz yeşil soğan koy
- 12 bitmiş resim
-
- Yer fıstığı nilüfer kökü çorbası
-
- Siyah Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Tavuk Baget
-
- Bezelye Ucu Köfte Çorbası
-
- Pitaya yumuşak baget
-
- El yapımı örgülü ekmek
-
- Çıtır tatlı şapkalarla Meksika sufle çörekler-yumuşak erişte
-
- Yumuşak baget
-
- Koreli karısı size otantik baharatlı lahana yapmayı öğretir
-
- Osmanthus Tatlı Kış Kavunu
-
- Kaplan yeşil biber
-
- Karidesli deniz ürünleri lapası
-
- Taji pot ~ Yeniden oyulmuş Dongguan Hafızalı Claypot Pirinç