Yer fıstığı nilüfer kökü çorbası - Yemeği
"Sonbahar nilüfer kökü piyasada, biraz fıstık eklenmiş ve sonbahardan sonra besleyici çorba: fıstık nilüfer kökü çorbası, çok besleyici bir çorba, aileniz için çabucak haşlayın. Fıstık lotus kökü çorbası için malzemeler: 400 gr lotus kökü, domuz kemiği 400 gram, yer fıstığı, zencefil ve taze soğan ve tuz. " Malzemeler
- Lotus kök 400 gram
- Domuz kemiği 400 gram
- fıstık Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce kemik suyunu haşlayın, domuz kemiklerini iki veya üç kez yıkayın.
-
2 Tencereye zencefil ve taze soğanı koyun, domuz kemiklerini soğuk suda haşlayın, suyu kaynatın ve durulayın.
-
3 Lotus kökünü soyun ve büyük parçalar halinde kesin.
-
4 Güveçte lotus kökü ve domuz kemiklerini ekleyin.
-
5 Fıstık suyu ekleyin.
-
6 Kapak ve güveç. Elektrikli seramik sobanın üzerindeki güveç düğmesine basın. Yaklaşık 2 saat.
-
7 Sonbahardan sonra kurulayın, daha çok çorba için.
