Domatesli çırpılmış yumurta - Yemeği
"Bu yemeği yaptığımda buzdolabında yeşil soğan olmadığını fark ettim. Yeşil soğanı koyup kızartırsanız çok lezzetli olur." Malzemeler
- Yumurta 3
- domates 3
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2Domatesi dilimleyin, yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin ve çırparken şarap pişirin
-
3 tencereyi ısıtın, yağı yumurta karışımına koyun
-
4 Hızlı bir şekilde gevşek kütle katılaşmasını çizin
-
5 Çıkarın ve bir kenara koyun
-
6 tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve domatesleri karıştırın, sırayla domates sosu, biraz şeker, istiridye sosu ve soya sosu ekleyin
-
7 Yumurtaları dökün ve çabucak karıştırın, ocağı kapatın ve çıkarın.
